อาหารยาจีน พืช ผัก (หนังสือสภาพ 70%)
อาหารยาจีน พืช ผัก
บอกสรรพคุณพร้อมสูตรอาหารบำรุง
อดุลย์ รัตนมั่นเกษม
รวบรวมเฉพาะเรื่องราวของพืชผัก ที่มีสรรพคุณทางยาจีนกว่า 100 รายการ พร้อมด้วยสูตรอาหารที่ปรุงจากพืชผักเหล่านี้เพื่อบำรุงสุขภาพ คุณจะได้ความรู้เกี่ยวกับคุณประโยชน์ของผักชนิดต่าง ๆ ซึ่งล้วนแล้วแต่จะช่วยให้ท่านได้มีสุขภาพที่ดีขึ้นทั้งสิ้น
สารบัญ
- ผัดกาดหอม ผักกาดห่อ
- ผักไต้หวัน
- ผักกาดใบเขียว ผักกาดดองแห้ง
- กะหล่ำปลี
- ผักกาดเขียว ผักกาดเขียวดอง
- ผักกาดดอง
- ผักเสฉวน
- ผักขม
- ผักบุ้งน้ำและผักบุ้งบก
- ชังฉ่าย
ฯลฯ